鲳鱼干蒸猪肉独家

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鲳鱼干蒸猪肉

咸香美味，猪肉垫底蒸好吸收了鱼干的咸香，真是下饭的最佳菜肴。

主料

鲳鱼干1条约400克
猪肉适量

辅料

腌料

鲳鱼干蒸猪肉的做法步骤

1.鲳鱼干1条，用温水清洗一下。
2.猪肉适量。
3.猪肉切薄片放腌料拌匀腌製10分鐘。
4.取一个长形蒸鱼盘，将腌製好的猪肉片摆入盘里。
5.再将鲳鱼干摆在猪肉上面。
6.铺上姜丝。
7.淋一勺米酒去腥。
8.水开后放入蒸锅大火蒸15分鐘。
9.时间到，打开，很香哦。
10.淋少许熟油(花生油)，撒下葱花，完成了。
11.成品图。
12.

小窍门&温馨提示

鲳鱼干已有咸味不需要另外调。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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