紫甘蓝炒鸡蛋馒头独家

清水淡竹

紫甘蓝炒鸡蛋馒头

主料

调料

紫甘蓝炒鸡蛋馒头的做法步骤

1.紫甘蓝、豆角、鸡蛋清洗干净。
2.白馒头切成丁。
3.鸡蛋加盐、料酒打散。
4.紫甘蓝撕成小块，豆角切丁。
5.馒头均匀裹上蛋液。
6.锅中放油烧热，下入鸡蛋馒头翻炒盛出。
7.锅中另放油，下入紫甘蓝和豆角丁翻炒，加少许水炒熟，加盐调味。
8.放入炒好的鸡蛋馒头炒匀。
9.咸香口感的馒头。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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