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御锅香辣羊肉
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好吃的一道菜品。
初级
火锅
中辣
半小时
食材明细
主料
羊肉
2.5公斤
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
草果
适量
御锅香辣羊肉的做法步骤
1.
羊肉剁块川水备用,土豆,胡萝卜切滚刀备用
2.
锅底放油,葱蒜炝锅,下郫酱,八角,桂皮,香叶,草果
3.
加水,老抽糖,盐炖半小时,出锅。
分类:
热菜
中式宴请
冬季食谱
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