糖醋西兰花

簡姐

糖醋西兰花

这个夏天不太热，西瓜🍉买了几天都没机会吃，坐家里有点冷啊！不如来一个酸甜的小菜，适合我们这里的夏天😁

主料

西兰花半颗

辅料

西红柿一个

调料

糖醋西兰花的做法步骤

1.西兰花切块洗净。
2.铁锅烧开水，加点盐，放入西兰花焯烫至断生。
3.焯好的西兰花捞出过凉水。
4.一个西红柿去皮切小块。
5.准备调制糖醋汁：先加5勺纯净水，再加4勺番茄酱。
6.然后加3勺白糖，2勺米醋，1勺淀粉，搅拌均匀。
7.所有调料搅拌融和，糖醋汁就成了。
8.炒锅热油，先放西红柿翻炒。
9.西红柿炒至沙，再放入调好的糖醋汁翻炒。
10.糖醋汁与西红柿融合。
11.放入西兰花再翻炒，让每一块西兰花裹上糖醋汁。
12.出锅装盘👌。
13.绿色的西兰花躺在红色的汁里😜。
14.每一口，都饱含着浓郁的酸酸甜甜的味道😋。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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