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绿豆凉糕
小家有女初长成
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夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。
中级
蒸
甜味
一天
主料
绿豆
500克
辅料
黄油
15克
蜂蜜
20克
白沙烟
30克
绿豆凉糕的做法步骤
1.
绿豆泡发一夜。
2.
翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆 要剥到什么时候?做这种苦累活儿 就是考验你对美食是真爱,还是假爱?!)
3.
上高压锅蒸制。
4.
出锅后可以碾碎的样子。
5.
制成绿豆泥。
6.
热锅放入黄油。
7.
加入三勺蜂蜜(我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体)。
8.
加入一勺白糖。
9.
下入绿豆泥翻炒(如果,你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话,就要用小火慢慢炒干的唷,不可偷懒,你的明白?)
10.
炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。
11.
分类:
糕点
夏季食谱
查看全部(共11步)
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