懒人版叉烧肉

昊妈小厨房发布

懒人版叉烧肉

说了是懒人版，就没那么多材料、步骤。简单三步，就能端上桌给爱的家人们

食材明细

主料

猪肉2块

辅料

调料

懒人版叉烧肉的做法步骤

1.猪肉切1-2㎝厚。
2.不需要腌。直接倒进锅里，倒进叉烧汁。
3.清水没过猪肉，加一匙料酒（不加也可以）。
4.大火煮开，撇去浮沫。不要盖盖，转中小火煮半个小时，观察一下汁还剩多少，拿锅铲不停舀锅里的酱汁浇淋在猪肉上，让猪肉入味锁色。
5.夹出来放在砧板上（切熟食的一面）。
6.切好摆盘。颜色非常漂亮。

分类：热菜粤菜午餐晚餐

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