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麻辣香锅鸡块
hb俗人
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麻辣鲜香,好吃下饭。
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡块
适量
胡萝卜
两根
尖椒
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
麻辣香锅调料
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
盐
少量
麻辣香锅鸡块的做法步骤
1.
鸡块洗净。
2.
冷水下锅焯水几分钟。
3.
捞出洗净。
4.
胡萝卜切滚刀块,尖椒切菱形块,葱切小段,姜切片。
5.
锅中放入适量植物油,放入胡萝卜炸至金黄。
6.
捞出控油备用。
7.
放入鸡块翻炒。
8.
炒至焦黄盛出待用。
9.
锅中留适量底油,放入两勺麻辣香锅调料,一勺郫县豆瓣酱翻炒。
10.
加入葱姜翻炒。
11.
放入胡萝卜鸡块翻炒。
12.
最后放入尖椒翻炒。
13.
翻炒均匀即可出锅。
14.
成品图。
分类:
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