豆泡炒丝瓜

昊妈小厨房

豆泡炒丝瓜

豆泡是豆制品的一种，营养丰富，口感咸鲜。可以酿肉，可以打火锅，可以煮面条，可以焖煮，今天我拿来炒丝瓜。别有一番滋味。

主料

辅料

调料

豆泡炒丝瓜的做法步骤

1.准备好食材。现在丝瓜季，很嫩。
2.丝瓜削皮切片，豆泡每块切成四小块。姜蒜拍碎剁碎。
3.热锅热油炒香姜蒜。
4.倒丝瓜。
5.翻炒均匀再下豆泡。
6.炒均匀，加少许水。丝瓜会出水，所以不需要加多。
7.翻炒至八分熟，把葱蒜芹菜段倒进去炒均匀。
8.下耗油，酱油，盐，翻炒均匀，出锅盛盘。

小窍门&温馨提示

这道菜快手，不要炒太久，丝瓜变黄不好看。给小宝宝吃的可以适当焖煮一下，软一点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页