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鸡蛋酱拌面
独家
江南布衣yuan
发布
中级
拌
微辣
十分钟
主料
干碱面
100g
辅料
西葫芦
(嫩)1个
调料
鸡蛋酱
1碗备用
鸡蛋酱拌面的做法步骤
1.
食材,干碱面,嫩西葫芦一个。
2.
西葫芦洗净擦丝,尽量擦长些。
3.
起锅放水,水开下入面。
4.
等面煮熟把擦好的西葫芦丝也放入烫一下。
5.
把面和西葫芦丝盛入大盆中。
6.
拿出炒好的鸡蛋酱。
7.
在面中放入2大勺鸡蛋酱。
8.
拌匀,食用。
9.
成品,喜欢辣的可以放点红油辣子。
10.
小窍门&温馨提示
在面中加入西葫芦丝,和鸡蛋酱拌时口感更棒,还解膩!有蔬菜,有鸡蛋,有面,营养超棒!
分类:
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