家常卤鸡边腿

红袖添饭＊

家常卤鸡边腿

今年的肉现在开始掉价，鸡的价格也非常低，超市里的鸡边腿跌至5元以下，忍不住就想买，回家做一个家常卤鸡边腿，没放一滴油，做出来却香味扑鼻。

主料

鸡边腿2个

辅料

调料

家常卤鸡边腿的做法步骤

1.鸡边腿买回家以后冲洗干净，把里边剩下的内脏再重新清洗出来。
2.葱切丝，姜和蒜切成片。
3.鸡边腿放入碗中，用牙签扎上眼，倒入生抽、料酒、老抽、盐，放入葱姜蒜片，用手里里外外反复揉搓。
4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味。
5.电压力锅底部放入葱姜蒜片。
6.放入腌制好的鸡边腿，把调料汁也一起倒入，电饭锅选择煮鸡键，口味选择软烂开始煮鸡边腿。
7.一小时以后煮好了，肉质细嫩、色香味美，非常好吃。

分类：热菜家常菜

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