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牛肉贴包
清风皓月3153
初级
煎
咸香
二十分钟
主料
牛肉
1块
青萝卜
1个
面粉
1斤
调料
葱
适量
姜
适量
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
牛肉贴包的做法步骤
1.
面粉和成面团。
2.
牛肉剁碎,萝卜擦丝切碎。
3.
加入葱姜碎,适量花生油、盐、少许酱油,调拌均匀。
4.
包成包子。
5.
平底锅放油,油热放入包子,煎到底部发黄。
6.
加入没到包子一半的水,大火烧到剩下少许水,面皮变得有些透明,转小火㸆干水分后关火。
7.
喷香的牛肉贴包出锅了。
小窍门&温馨提示
因为是贴包,可以比水饺做的大些,皮子也可以稍厚点。
分类:
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