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海带丝拌黄瓜
宸·羽
初级
拌
酸辣
二十分钟
主料
海带
半张
黄瓜
1个
辅料
香菜
2根
葱花
适量
蒜末
适量
拌饭辣椒
适量
调料
油
适量
酱油
2勺
醋
2勺
糖
1匙
香油
适量
海带丝拌黄瓜的做法步骤
1.
泡发好的海带。
2.
黄瓜、香菜、葱。
3.
黄瓜装进保鲜袋。
4.
拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。
5.
装入深盘。
6.
海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。
7.
海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切点香菜。
8.
碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。
9.
浇上热油。
10.
放入酱油、醋、糖、香油拌匀。
11.
将酱汁浇入凉菜内。
12.
成品。拌匀后即可享用。
分类:
凉菜
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