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红烧鸡腿
食无涯
发布
简单
煎
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸡大腿
5只
辅料
食用油
适量
调料
酱油
1勺
生抽
2勺
老姜
5片
香葱
1根
生粉
少许
料酒
2瓶盖
红烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净划花刀,用刀背稍微把鸡腿肉筋敲断。
2.
加所有调料拌匀,腌制2小时以上。
3.
热锅热油下入鸡腿,中小火慢慢煎。
4.
煎至两面焦黄。
5.
把腌制剩下的酱汁倒入锅中,加适量清水煮开后转小火慢慢煮。
6.
直至收汁即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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