槐花天妇罗

1.准备适量槐树花串。

2.玉米淀粉和面粉2:1的比例混合，一个鸡蛋清，三分之一的鸡蛋黄，适量水搅拌均匀，少许盐。

3.锅中倒入适量油，至五成热，槐树花挂糊，放入锅中炸至微黄即可。