牛肉手指条

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  1.辅食食材。
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  2.牛肉切成小块。
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  3.牛肉加姜片冷水下锅，水开撇去浮沫。
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  4.焯好的牛肉剁碎。
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  5.牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。
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  6.搅拌至粘稠状。
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  7.碗内刷油，放入混合好的面糊。
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  8.冷水上锅大火蒸20min。
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  9.蒸好后取出放凉，切成细条即可。
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  10.牛肉手指条完成。

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