菜谱
搜索
肉末干切粉
独家
红米乐呵
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉末
适量
干切粉
适量
青椒
适量
小米椒
适量
蒜瓣
适量
葱花
适量
辅料
食用油
适量
薄盐生抽
适量
猪油
适量
肉末干切粉的做法步骤
1.
准备好所有食材,瘦肉末用生抽腌几分钟。
2.
准备煎葱花蛋,鸡蛋里放入葱花打散,配好碗底。
3.
将葱花蛋煎好装出。
4.
食用油将蒜末煸香。
5.
放入肉末,炒变色。
6.
放入青椒、小米椒、盐,翻炒匀。
7.
少许水炝,开一开,盛出备用。
8.
煮锅水烧开,挖几勺倒入配好的碗里,有鸡汤或高汤也可,我喜欢吃纯味。
9.
沸水中放入干切粉。
10.
用筷子打散,煮软至自己满意。
11.
将粉夹入配好的碗里,上面放上葱花蛋、第7步骤炒的肉末,再放些炸香的花生米即可。
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手抓饭
猪肉大葱包子
南瓜饭
榨菜肉丝面
面疙瘩汤
自制油条
菠菜鸡蛋饼
海南鸡饭
韭菜饺子
乌冬面
小刺猬豆沙包
韭菜饼
杂粮煎饼
香肠
油酥烧饼
鲅鱼水饺
美食天下首页