肉末干切粉独家

红米乐呵发布

肉末干切粉

主料

瘦肉末适量
干切粉适量
青椒适量
小米椒适量
蒜瓣适量
葱花适量

辅料

食用油适量
薄盐生抽适量
猪油适量

肉末干切粉的做法步骤

1.准备好所有食材，瘦肉末用生抽腌几分钟。
2.准备煎葱花蛋，鸡蛋里放入葱花打散，配好碗底。
3.将葱花蛋煎好装出。
4.食用油将蒜末煸香。
5.放入肉末，炒变色。
6.放入青椒、小米椒、盐，翻炒匀。
7.少许水炝，开一开，盛出备用。
8.煮锅水烧开，挖几勺倒入配好的碗里，有鸡汤或高汤也可，我喜欢吃纯味。
9.沸水中放入干切粉。
10.用筷子打散，煮软至自己满意。
11.

分类：主食小吃家常菜

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