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麻油拌干豆腐丝
独家
焱垚小baby
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想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!
初级
拌
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
干豆腐
四张
辅料
葱
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
调料
油
适量
花椒粒
适量
味极鲜酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
辣椒粉
适量
麻油拌干豆腐丝的做法步骤
1.
干豆腐,切丝,放通风处晾晒半个小时(吸走水分)。
2.
把晾干的干豆腐丝放盆中。
3.
配菜洗净。
4.
香菜切成段,胡萝卜、葱切成丝,放入盆中。
5.
加入适量味极鲜酱油。
6.
加入适量陈醋。
7.
加入两小勺白糖。
8.
加入适量白芝麻。
9.
加入一大勺辣椒粉。
10.
准备完毕。
11.
锅中加入适量油,加入花椒粒,油开始冒烟,关火,盛出花椒粒。
12.
把熟油淋在菜上。
13.
戴手套抓拌。
14.
抓拌均匀。
15.
美食完成。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共15步)
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