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腐乳蒜蓉炒蕃薯叶
elmonte
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自家种的蕃薯叶,特别的嫩。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蕃薯叶
适量
腐乳
5块
辅料
蒜
4瓣
料酒
1大匙
调料
盐
少许
鸡粉
1茶匙
糖
1茶匙
油
2大匙
腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤
1.
自家种的蕃薯叶,因为是做菜吃,所以嫩嫩的就剪来吃。
2.
把叶子摘下来,洗干净。
3.
腐乳加1大匙料酒。
4.
捣烂。(腐乳加上料酒,味道特香。)
5.
蒜剁末。
6.
热油锅,把蒜爆香。
7.
倒入腐乳炒一下。
8.
放入蕃薯叶炒。
9.
炒至稍软身,放盐,糖和鸡粉炒匀。
10.
炒至蕃薯软身即可。
11.
简单营养的素菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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