黑椒蒸牛仔骨

elmonte 发布

黑椒蒸牛仔骨

食材明细

主料

牛仔骨6块

辅料

葱1根

调料

李锦记黑椒酱2大匙
李锦记蒜蓉豆豉酱2大匙
糖2茶匙
生粉2茶匙
料酒1大匙

黑椒蒸牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨冲洗一下，擦干水份。
2.切小块。
3.放入黑椒酱和蒜蓉豆豉酱。
4.放糖，生粉和料酒。
5.抓捏均匀，腌2小时以上。
6.把牛仔骨平铺在碟子上。
7.放入开水锅。
8.大火蒸8分钟，关火焖5-10分钟。（牛仔骨放得比较厚，时间要适当延长。）
9.撒上葱花即可。
10.好吃不上火。

分类：快手菜

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