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虎皮青椒
簡姐
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今年的夏天实在是冷,连续一周的无常天气,坐家里都得套棉外套😰,LG买了乐都辣子,干脆就做个虎皮青椒热乎热乎吧😁。
简单
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
大蒜
适量
调料
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
白糖
适量
虎皮青椒的做法步骤
1.
青椒洗净切段。
2.
炒锅放火上,同时放青椒段,用文火慢慢煎。
3.
煎至青椒两面起皮。
4.
准备调料汁:将生抽 陈醋 香油 白糖调匀。
5.
大蒜适量切成蒜米。
6.
煎好的青椒先盛盘,炒锅热油放蒜米煎黄。
7.
再放入煎好的青椒翻炒。
8.
再倒入调料汁翻炒均匀。
9.
完工😀盛盘。
10.
虎皮青椒配米饭,或者配白饼(白饼切开夹入青椒)都是很好的下饭菜😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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