虎皮青椒

簡姐

虎皮青椒

今年的夏天实在是冷，连续一周的无常天气，坐家里都得套棉外套😰，LG买了乐都辣子，干脆就做个虎皮青椒热乎热乎吧😁。

主料

青椒适量

辅料

大蒜适量

调料

虎皮青椒的做法步骤

1.青椒洗净切段。
2.炒锅放火上，同时放青椒段，用文火慢慢煎。
3.煎至青椒两面起皮。
4.准备调料汁：将生抽陈醋香油白糖调匀。
5.大蒜适量切成蒜米。
6.煎好的青椒先盛盘，炒锅热油放蒜米煎黄。
7.再放入煎好的青椒翻炒。
8.再倒入调料汁翻炒均匀。
9.完工😀盛盘。
10.虎皮青椒配米饭，或者配白饼（白饼切开夹入青椒）都是很好的下饭菜😁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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