彩色冰花煎饺

金凤栖梧发布

彩色冰花煎饺

剩点馅继续鼓捣面，做了冰花煎饼，第一次做，怕底糊，扣早了又拿回煎了几分钟，底部很脆香。

食材明细

主料

辅料

彩色冰花煎饺的做法步骤

1.菠菜汁与紫甘蓝汁和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
2.猪肉搅碎和上调料搅打匀。
3.山芹菜焯水后，凉水冲洗攥出放入肉馅中和匀。
4.玉米淀粉10g+面粉10g+200g水和成粉汁备用。
5.锅中油热放入饺子小火煎。
6.煎至底部发黄。
7.倒入汁水没过饺子底部，继续煎至水没。一碗汁水还剩了些，没全倒里。
8.差不多了已经。
9.倒扣入盘中。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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