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樱桃酒
独家
一溪月
樱桃季,做了些樱桃酒。樱桃酒,色泽漂亮,因为加了冰糖,酒的辛辣会变得绵柔,加上淡淡的樱桃的果香味儿,香甜好喝。
简单
腌
甜香
约三天
主料
樱桃
适量
白酒
适量
辅料
冰糖
适量
樱桃酒的做法步骤
1.
新鲜樱桃适量。
2.
摘去果蒂,洗净。
3.
控水,晾干外表水份。
4.
干净无油的容器。
5.
冰糖适量。
6.
一层樱桃。
7.
一层冰糖。
8.
一层樱桃。
9.
再撒上一层冰糖。
10.
倒入适量白酒。不要倒太满。
11.
樱桃酒放阴凉处保存。中间可打开稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。两周后就可以饮用。酿好的樱桃酒,因为加入了冰糖,酒的辛辣变得绵柔,加上淡淡的樱桃的果香味儿,香甜好喝。
12.
成品。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
酒尽量选择度数稍高些的,我用的是53度的清香型白酒。
分类:
饮品
查看全部(共13步)
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