土鸡蛋蒸肉饼独家

苹果的萍

土鸡蛋蒸肉饼

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！

主料

猪肉200g

辅料

土鸡蛋1个

调料

土鸡蛋蒸肉饼的做法步骤

1.三肥七瘦的猪肉用料理机打成肉馅加入盐、生抽搅拌均匀。
2.分几次加入清水顺一个方向搅拌均匀，肉馅上劲。
3.分3次加入水淀粉搅拌上劲。
4.平铺碗中沿碗边淋上清水。
5.打入鸡蛋。
6.放高压锅大火蒸十五分钟。
7.蒸好的肉饼。
8.淋上生抽、老抽。

分类：热菜家常菜

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