白灼木耳菜

1.木耳菜洗干净。

2.水开后，加盐油少许下木耳菜烫软捞出放凉水里。透凉。在码盘。

3.放炒过的胡萝卜丝，姜丝。

4.调个料汁，两勺生抽，一勺耗油一勺白糖。两勺凉白开搅拌均匀。淋在木耳菜上。

5.起锅烧油，把油烧热淋在姜丝上即可。