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豆沙梅花酥
独家
琪_feXjZ8E2
发布
内香甜外酥脆,外观很美的点心,手抓饼花样吃法。
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
手抓饼
1张
豆沙
适量
辅料
蛋黄
1个
熟黑芝麻
少许
豆沙梅花酥的做法步骤
1.
备好食材:如图,(熟黑芝麻忘了入镜)。
2.
手抓饼解冻15分钟,卷起。
3.
切成三份。
4.
分别压成饼皮。
5.
每块饼皮挤上适量的红豆沙。
6.
包好团圆,收口向下。
7.
压扁。
8.
如图,切成五小份,花朵捏成梅花形。
9.
刷上蛋黄液,中间放少许熟黑芝麻,点缀下。
10.
烤箱提前预热10分钟,180度烤20分钟左右以表面金黄为主。
11.
时间到,金黄酥脆。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤箱温度,时间只供参考。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共14步)
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