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芹菜叶煎鹅蛋
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寻梦一ZbDu
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吃芹菜,叶子不要扔掉可以用芹菜叶煎鹅蛋,芹菜叶子有更多的营养。鹅蛋中含有丰盛的营养成分,芹菜叶煎鹅蛋,低脂营养,鲜香好吃。
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
芹菜叶子
1斤多芹菜的叶子
鹅蛋
2个
辅料
香葱
少许
调料
油
少许
白糖
少许
盐
少许
五香粉
少许
芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤
1.
1斤多芹菜的叶子,2个鹅蛋,几棵香葱。
2.
芹菜叶子洗干净,焯水(烫一下就行),过凉,攥干,切碎,香葱切碎,鹅蛋打散。
3.
准备好所有食材。
4.
把所有食材放一起,加点糖去蛋腥和芹菜叶的苦涩,加点五香粉,加点盐。
5.
搅拌均匀,平底锅加热加点油开始煎芹菜叶子鹅蛋,借助平盘翻面,两面都前黄就好了。
6.
这是煎完的样子,是不是很诱人啊。
7.
倒出来,切一切。
8.
装盘,太好吃了。
分类:
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晚餐
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