醋溜柠檬鸡爪

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醋溜柠檬鸡爪

食材明细

主料

鸡爪400克

辅料

调料

醋溜柠檬鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净，去掉指甲。
2.锅里加入适量水，八角，桂皮，姜，料酒，鸡爪大火烧开煮15分钟。
3.煮好后过冷水去油，捞起放入冰水中。
4.冰水里浸泡半个小时。
5.捞起沥干水分放进盒子。
6.加入小米椒。
7.再加上所有调料，柠檬片，拌匀，盖上盖子，放进冰箱冷藏一晚，腌制入味即可。
8.够味儿。

分类：小吃凉菜家常菜

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