菜蔬鱼羹

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  1.辅食食材。
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  2.柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥，下锅煮1min。
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  3.银鳕鱼去皮后用勺子捣碎银鳕鱼。
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  4.生菜焯烫2min，切成细丝。
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  5.胡萝卜去皮切丝，香菇切丝。
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  6.打散一个蛋黄备用，淀粉加水搅拌均匀。
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  7.锅内刷油，倒入胡萝卜丝翻炒。
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  8.倒入香菇翻炒2min，倒适量水煮10min。
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  9.倒入银鳕鱼和生菜，煮2min。
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  10.倒入蛋液搅拌均匀，最后倒入水淀粉。
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  11.菜蔬鱼羹完成。

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