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凉拌杂菜
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焱垚小baby
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边角料也有春天😍家中做菜剩下的边角料,可以做完美的拌菜。
初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
味极鲜酱油
适量
陈醋
适量
黑胡椒粉
适量
黑芝麻
适量
凉拌杂菜的做法步骤
1.
泡发木耳。
2.
准备黄瓜(拌凉菜剩下的)、胡萝卜(拌凉菜剩下的)、香菜、蒜。
3.
黄瓜切菱形丁。
4.
胡萝卜切菱形丁。
5.
香菜切段儿,蒜末。
6.
木耳放热水中焯一下。
7.
水开,可以捞出。
8.
早上吃剩的煮鸡蛋。
9.
切块。
10.
将所有配菜放容器中。
11.
加入黑胡椒粉。
12.
加入味极鲜酱油。
13.
加入陈醋。
14.
加入黑芝麻。
15.
抓拌均匀。
16.
美食完成。
分类:
凉菜
家常菜
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