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蟹味菇烧丝瓜
独家
江南布衣yuan
中级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
蟹味菇
1盒(150)g
丝瓜
4根
辅料
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蟹味菇烧丝瓜的做法步骤
1.
食材,新鲜丝瓜。
2.
蟹味菇去根,丝瓜洗净去皮。
3.
先把蟹味菇焯水,去除草酸味。
4.
丝瓜切条。
5.
起锅放油下入蒜末葱末煸炒出香味。
6.
下入丝瓜和蟹味菇。
7.
翻炒均匀,烹些黄酒,加入少许热水。
8.
烧煮成熟,调味放盐,鸡精,淋点香油即可。
9.
成品!鲜香味美,营养美味!
分类:
热菜
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