菜谱
搜索
腌青椒
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,脆嫩爽口,下饭快手小菜。
简单
腌
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
青红椒
适量
姜
一块
蒜
一块
辅料
生抽
半瓶
盐
一勺
白糖
一勺
老抽
一勺
玉米油
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
白酒
适量
腌青椒的做法步骤
1.
炒锅内倒入半瓶生抽。
2.
一勺盐。
3.
一勺白糖。
4.
一勺老抽。
5.
小火煮开。
6.
晾凉备用。
7.
炒锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒炒出香味儿。晾凉备用。
8.
青红椒适量洗净,控干水份。
9.
青椒去蒂,切成三指长条。
10.
姜一块,蒜一头。
11.
姜蒜切片,红椒切条。
12.
青红椒,姜蒜放容器内。
13.
晾凉的酱汁浇上,花椒油浇上。(少拍了一步)
14.
倒入一点白酒,拌匀放入冰箱冷藏两个小时即可食用。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
小菜
家常菜
查看全部(共16步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
辣白菜
盐水花生
泡菜
手撕鸡
腌萝卜
自制辣条
腌黄瓜
椒麻鸡
酸萝卜
腊八蒜
韩国泡菜
炸花生米
腌萝卜干
韩式泡菜
泡萝卜
盐焗虾
美食天下首页