牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以减肥，还可以补充蛋白质，另外吃牛肉还有防癌和延缓衰老功效。做成椒麻可以当零食吃也是下酒的好菜。
红枣发糕
红薯丸子
水煎包
姜撞奶
自来红
黑芝麻糊
萝卜丸子
意大利肉酱面
烤冷面
冰糖葫芦
土豆粉
香蕉饼
