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海带拌金针菇
尔东叶
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利好的海带,搭配同样利好的金针菇,用自己调制的适合自己口味的料汁凉拌,简单健康的美味。
简单
拌
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
150g
海带
250g
辅料
红辣椒
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
海带拌金针菇的做法步骤
1.
海带洗干净蒸熟。
2.
金针菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.
花椒用冷开水浸泡。
4.
辣椒切成条。
5.
起油锅,辣椒入锅过油后盛出。
6.
浸泡后的花椒捞出,再加盐、白糖、白醋调制成凉拌汁。
7.
海带切成条与金针菇、辣椒放到盘中。
8.
加凉拌汁搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
分类:
凉菜
家常菜
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