咖喱蘑菇鸡肉焗饭

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咖喱蘑菇鸡肉焗饭

咖喱蘑菇鸡肉焗饭咖喱风味浓郁开胃，带着菌类的鲜味，芝士奶香浓郁，一勺挖起，超长拉丝，下肚后又是元气满满!

主料

熟米饭200克
烤好鸡腿肉条60克
马苏里拉芝士50克

辅料

杏鲍菇15克
洋葱30克
土豆粒20克
彩椒15克
小番茄粒15克
油5克

调料

璞真咖喱酱(PCN7849L)25克
水80克

咖喱蘑菇鸡肉焗饭的做法步骤

1.将熟米饭放入料理碗备用。
2.另起锅放油煎熟鸡腿肉，再下杏鲍菇、洋葱彩椒、土豆粒、番茄粒，炒香。
3.将配料放在米饭上，依次再加入咖喱酱和马苏里拉芝士。
4.烤箱预热230℃，放入烤箱5分钟烤上色即可。

小窍门&温馨提示

注意事项：焗饭需要选用专用的容器，温度不可以太高，会导致芝士发黑，里面不够受热。

分类：主食西餐午餐晚餐

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