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腊肉炒土豆锅巴
杨丽的家常菜谱
发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
腊肉
适量
土豆
适量
辅料
小青辣椒
适量
青花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
小红椒
适量
葱
适量
腊肉炒土豆锅巴的做法步骤
1.
土豆去皮加入少许水榨成泥状。
2.
挤干水分,下锅煎。
3.
煎成这样的锅巴,需要点耐心哦。
4.
腊肉炒之前用水煮30分钟,切片热油下锅炒。
5.
翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。
6.
爆干一点。
7.
然后放入适量葱花。
8.
再加入土豆锅巴翻炒。
9.
2分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。
10.
好啦!上桌了。
11.
😬😬。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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