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可乐烧鸡翅
风再起时~
可乐鸡翅的味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大家的喜爱。
初级
烧
咸甜
一小时
主料
鸡翅
500克
可乐
200毫升
辅料
姜
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
可乐烧鸡翅的做法步骤
1.
将买回来的鸡翅洗净
2.
用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
3.
把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
4.
我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
5.
将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6.
锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
7.
再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8.
接着烹入料酒和酱油再炒一会
9.
这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
10.
烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
小窍门&温馨提示
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨,但不要经常食用,长期食用会对身体不利哦
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