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尖椒炒猪肝
杨丽的家常菜谱
简单
炒
原味
十分钟
主料
猪肝
适量
小青椒
适量
小红椒
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
青花椒
适量
尖椒炒猪肝的做法步骤
1.
猪肝切片用料酒淀粉少许酱油腌制一下。
2.
热油放辣椒和姜蒜片爆香2-3分钟左右。
3.
加入腌制好的猪肝翻炒。
4.
翻炒片刻加入适量盐和味精调味。
5.
1-2分钟就可以了。
6.
记得一定不要太久了不然猪肝就老了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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