素炒三丝 独家

• 
  1.准备食材：香芹杆切斜段、胡萝卜切丝，黄豆芽焯水备用，葱切花，蒜切粒。
• 
  2.热锅凉油，放入蒜粒葱花，煸炒出香味。
• 
  3.放入芹菜丝和胡萝卜丝。
• 
  4.大火翻炒片刻，加入少量清水，盖锅盖焖1分钟。
• 
  5.倒入豆芽，放入适量生抽，大火翻炒2分钟。
• 
  6.加入适量白糖和盐，翻炒均匀，这道爽口的素炒三丝就完成了。

小窍门&温馨提示