金针菇日本豆腐煲

• 
  1.日本豆腐切小块，放入油锅炸至两面金黄。
• 
  2.准备火腿、虾米、葱花。
• 
  3.将炸好的日本豆腐及火腿盛入碗里，放入小虾米。
• 
  4.小辣椒切丁备用。
• 
  5.油锅放金针菇加酱油、盐、少量鸡粉炒熟。
• 
  6.将炒熟的金针菇加入煲里(也可以用小锅)。
• 
  7.所有材料已经放在锅里啦！最后加入猪肉片，搅拌均匀开小火煮10分钟，撒上葱花搅拌一下就可以出锅啦！色香味俱全。

小窍门&温馨提示