炝炒瓠子皮

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炝炒瓠子皮

食材明细

主料

瓠子一个

辅料

调料

炝炒瓠子皮的做法步骤

1.准备好食材。
2.取瓠子皮，皮稍微切厚一点。
3.切成小条，青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、葱切成小段。
4.起锅烧油。
5.油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。
6.下入瓠子皮。
7.加盐翻炒断生至软。
8.加入青红辣椒翻炒断生。
9.加蚝油、鸡精调味。
10.加少许米酒翻炒均匀。
11.加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
12.好了😁。
13.成品图，请您品尝😁。
14.成品图😁。

分类：热菜家常菜快手菜

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