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五花肉烧土豆
芳儿💋
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这道菜是从儿子的手艺中尝到的,在我的世界里土豆貌似就用来蒸排骨,土豆上裹满了五花肉、香葱的汁这才是这道菜的灵魂。
简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
五花肉
2两
土豆
2个
辅料
小葱
适量
蒜
1个
调料
盐
适量
酱油
适量
五花肉烧土豆的做法步骤
1.
赶时间的话,土豆可以先煮到七成熟后捞出备用。
2.
把五花肉入锅,煸出有(根据个人喜好决定五花肉的煸炒程度)。
3.
五花肉出锅后,锅内留底油,把蒜炒香。
4.
加入煸好的五花肉和七成熟的土豆,稍微翻炒,加入盐,酱油,适量水,闷2分钟左右待土豆全熟后,加入葱收汁出锅。
5.
喜欢汁拌饭的宝宝,可以加水焖煮的时候多点点水。
分类:
热菜
家常菜
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