韭菜莲藕炒鸡肉

elmonte 发布

韭菜莲藕炒鸡肉

做韭菜盒子剩了点韭菜，加上冰箱里的一节莲藕，炒了鸡胸肉。

食材明细

主料

辅料

腌料

韭菜莲藕炒鸡肉的做法步骤

1.鸡胸肉切片，放腌料抓捏均匀，腌2小时以上。
2.韭菜洗净，切段。
3.莲藕去皮，切薄片。
4.蒜剁末。
5.热油锅，把鸡胸肉炒至8分熟，盛起来。
6.原锅放少许油，把蒜末爆香。
7.放莲藕炒一下。
8.放少许水煮至莲藕断生。
9.放鸡胸肉和韭菜炒。
10.炒至韭菜软身即可。（鸡肉腌过已有咸味，不需要再放任何调味。）
11.鲜香下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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