自制碗仔翅

杨丽的家常菜谱

自制碗仔翅

主料

辅料

自制碗仔翅的做法步骤

1.鸡胸肉加入葱段，姜片，料酒适量水煮熟。
2.捞出冷水浸泡一会儿。
3.瑶柱泡一会。
4.木耳切丝，香菇切丝，瑶柱捏散，留着泡香菇和瑶柱的水。
5.热少许橄榄油加入适量水。
6.加入泡香菇的水。
7.和泡瑶柱的水。
8.煮一会儿。
9.加入两个鸡汤块，用鸡汤更好哦！
10.放入瑶柱。
11.然后放入香菇和木耳丝。
12.煮一下放入鸡丝。
13.煮一下。
14.放入泡好的粉丝，记得剪短哦！
15.最后加入淀粉水勾芡。
16.加入适量酱油。
17.煮一下，最后可以加入一个鸡蛋液，我没有放。
18.可以出锅啦！
19.🙂。

分类：小吃

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