脆皮茄子

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脆皮茄子

食材明细

主料

茄子一条

辅料

调料

脆皮茄子的做法步骤

1.茄子洗好切条状。
2.均匀地裹上淀粉。
3.锅里热油，放入茄子小火慢炸。
4.炸至金黄捞出沥油。
5.锅底留油，爆香蒜末，加入所有调料炒至浓稠即可。
6.淋上酱汁，撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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