禾花鱼二吃

南宮月9VNVN 发布

禾花鱼二吃

食材明细

主料

禾花鱼500g
豆腐若干
番茄1个

辅料

禾花鱼二吃的做法步骤

1.禾花鱼剖腹洗净；番茄，豆腐切好；姜葱蒜备好。
2.热锅放油，放鱼，煎。
3.反面再煎。
4.两面煎好后，先收回备用。
5.利用锅中余油，放姜葱蒜，豆腐番茄。
6.翻炒至番茄开始脱皮。
7.放入部分煎好的鱼。
8.加点料酒，水，盖锅炖煮。调小火。
9.煮至水沸，放盐，大葱青。此时，可以根据自己需求方小辣椒，鸡精。
10.轻轻用锅铲翻一翻，大火煮，收汁。
11.汁少起锅。
12.剩下的禾花鱼。可加入豆腐，姜葱蒜，香菜等。一起水煮，水沸放调料即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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