菜谱
搜索
禾花鱼二吃
南宮月9VNVN
发布
初级
煮
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
禾花鱼
500g
豆腐
若干
番茄
1个
辅料
姜
若干
葱
适量
蒜
适量
禾花鱼二吃的做法步骤
1.
禾花鱼剖腹洗净;番茄,豆腐切好;姜葱蒜备好。
2.
热锅放油,放鱼,煎。
3.
反面再煎。
4.
两面煎好后,先收回备用。
5.
利用锅中余油,放姜葱蒜,豆腐番茄。
6.
翻炒至番茄开始脱皮。
7.
放入部分煎好的鱼。
8.
加点料酒,水,盖锅炖煮。调小火。
9.
煮至水沸,放盐,大葱青。此时,可以根据自己需求方小辣椒,鸡精。
10.
轻轻用锅铲翻一翻,大火煮,收汁。
11.
汁少起锅。
12.
剩下的禾花鱼。可加入豆腐,姜葱蒜,香菜等。一起水煮,水沸放调料即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲈鱼
烤鱼
鱼香茄子
油焖大虾
三杯鸡
小鸡炖蘑菇
红烧狮子头
香辣虾
腊肉
辣子鸡丁
东坡肉
手撕包菜
红烧牛肉
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
美食天下首页