素馄饨

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素馄饨

主料

馄饨皮半斤

辅料

调料

酱油盐适量

素馄饨的做法步骤

1.所有材料清洗干净后，先焯一下水。
2.焯熟晾凉，挤干水分，切碎。
3.加入酱油盐，一个鸡蛋调味拌匀。
4.因蔬菜水分多，特别注意要包紧收口处。
5.冷水烧开，放入馄饨，煮到浮起，放些生菜，汤里加些耗油，酱盐油即可。

分类：小吃家常菜早餐

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