樱桃酒

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  1.樱桃和冰糖备好。
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  2.樱桃洗净。
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  3.去蒂。
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  4.放到帘上控水。
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  5.自然晾开。
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  6.装酒的瓶子用开水烫过消毒自然控干。
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  7.一层樱桃，铺一层冰糖。
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  8.到瓶口留一定距离，别装太满，一会得往里倒白酒。
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  9.倒入白酒没过樱桃，是50度的白酒。
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  10.装了1大瓶2小瓶。
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  11.盖紧盖子密封好，放置阴凉处，两周之后就可以喝了。中间要晃动瓶体使酒液均匀。
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  12.第二天，有些变红了，冰糖还没完全融化。
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  13.第三天，小瓶中冰糖融化了，颜色也更深了。

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