腊肠炒豆角

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  1.蒜头剁碎。
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  2.豆角浸泡盐水半小时，捞出来择两头和边缘丝。择小段，冲洗干净备用。
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  3.腊肠切片。
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  4.起锅爆香蒜泥。
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  5.腊肠片倒进去煸炒出油。
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  6.再把豆角倒进去翻炒均匀，加少许水，加盖焖煮一分半钟，开盖快速翻炒，加盐和鸡粉调味，翻炒均匀。
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  7.豆角熟透了，锅底就只剩油，可以干煸一会儿。喜欢翠绿色的可以出锅了。
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  8.一盘不够吃的。

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