东北小吃荞麦冷面非常适合在夏天食用，这种面煮好之后需要用冷水浸泡至冰凉，加上自己喜欢吃的菜，一般有牛肉，鸡蛋，辣白菜，香菜……和酸甜的汤水淋在上面，可以消暑降温、补充汗液中丢失的大量矿物质和热量，是夏季美食首选。
鸡肉汉堡
咸鸡蛋
黄金蛋炒饭
萝卜饺子
芹菜猪肉饺子
煎馒头片
手工馒头
门钉肉饼
韭菜肉饺子
肉末拌面
拌黄瓜
